Vinens Oprindelse

Rosso di Montalcino DOC 2022 kommer fra Castelnuovo dell'Abate, som ligger 365 meter over havets overflade. Områdets unikke terroir, der er rig på kalksten og stenmarl, giver vinen sin karakteristiske smag og aroma. Vinen er økologisk certificeret, hvilket betyder, at den er produceret uden brug af syntetiske kemikalier, hvilket sikrer en ren og bæredygtig vinoplevelse.

Smagsoplevelse

Forestil dig en tur gennem en frugtplantage en varm sommerdag. Rosso di Montalcino DOC 2022 byder på en dejlig, frisk smagsoplevelse med noter af saftige kirsebær, modne blommer og en antydning af violer. Den er blød og let at drikke, med blide tanniner, der giver en fin struktur uden at være for dominerende. Denne vin har også en god syre, der gør den forfriskende og levende på ganen.

Nydelse og Madparring

Denne vin er som skabt til at blive nydt ung, ideelt inden for 2-5 år efter frigivelse. Server den let afkølet ved 16-18°C for at fremhæve dens frugtige noter. Den passer perfekt til et bredt udvalg af retter, fra saftige bøffer til smagfulde oste. Prøv den også med vildt eller en god pastaret – den friske syre og de bløde tanniner gør den til en alsidig ledsager til mange forskellige smagsoplevelser.

Økologisk Kvalitet

Rosso di Montalcino DOC 2022 er økologisk certificeret, hvilket betyder, at du kan nyde den med god samvittighed. Vinen er lavet uden syntetiske kemikalier, hvilket sikrer en ren og autentisk smagsoplevelse. Du får ikke bare en fantastisk vin, men også en vin, der er god for miljøet.

Priser og Anerkendelser

Denne vin har allerede høstet stor anerkendelse:

🏅 90 point fra Gilbert and Gaillard International competition

🥇 Guldmedalje ved Organic Wine Awards 2023

🏆 90 point fra Winecritics.com

Disse priser er en garanti for den høje kvalitet og den fremragende smagsoplevelse, du kan forvente.

Drue:
100% Sangiovese
Produktionsområde:
Castelnuovo dell'Abate, 365 m over havets overflade
Jordbund:
Kalksten rig på stenmarl
Plantetæthed:
5.500 planter/Ha
Vinstokkenes alder:
Omkring 15-20 år
Alkohol:
14,50%
Vinifikation:
To dages kold maceration efterfulgt af alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur i ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring
Lagring:
14 måneder i franske tonneaux fra 5 hl
Flaskelagring:
4 måneder
Farve:
Lys rubinrød med violette reflekser
Duft:
Intens, frisk og frugtig med noter af kirsebær, blomme og viol
Smag:
Bløde tanniner, god syre, blid med intens længde
Serveringstemperatur:
16-18°C
God til:
Kødretter, vildt og oste
Klassificering:
DOC
2022

Rosso di Montalcino DOC 2022

Land

Italien, Montalcino

Vintype

Tør

Drue

100% Sangiovese

Område

Montalcino

Oplev den livlige og friske karakter af Rosso di Montalcino DOC 2022. Denne økologiske vin, lavet på 100% Sangiovese druer, fanger essensen af det smukke toscanske landskab. Perfekt til at blive nydt ung og frisk, er denne vin ideel til både hverdagsmiddage og særlige lejligheder. Med sine intense frugtige noter og bløde tanniner, vil denne vin hurtigt blive en favorit ved middagsbordet.

Økologisk Certificeret
Guldmedalje ved Organic Wine Awards 2023
1-3 dages levering i hele Danmark

249,95 kr 249,96 kr
Udsalg
Pris er v/køb af 6 flasker
Pris ved køb af 1 flaske er 250,- DKK

Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Alkoholindhold
14,5%
Farve
Lys
Mørk
Alderingspotentiale
Kort
Lang