Smagekasse med seks forskellige vine fra Piemonte, inklusive både røde og hvide vine.

Hvorfor Vælge "Smagen af Piemonte"?

Denne smagekasse er en perfekt introduktion til Piemontes vinverden, hvor hver vin byder på en unik smagsoplevelse, der tilsammen giver et bredt spektrum af regionens karakteristika. Fra den søde og lette Moscato d’Asti til den komplekse og kraftfulde Barolo, dækker denne samling alle aspekter af, hvad Piemonte har at byde på. Vinene i denne smagekasse supplerer hinanden godt og giver dig mulighed for at opleve både hvidvinens friskhed og rødvinens dybde og kompleksitet. Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller nybegynder, vil "Smagen af Piemonte" give dig en uforglemmelig rejse gennem en af verdens mest anerkendte vinregioner.

1. Cunsej Barbera d’Asti Superiore DOCG 2020

Cunsej er en Barbera d’Asti Superiore, der byder på intens aroma med noter af modne røde frugter og krydderier. Denne vin har en fyldig og generøs krop, perfekt til at ledsage både lettere og kraftigere retter som grillet kød og modne oste. Druerne høstes manuelt og fermenteres omhyggeligt i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare de naturlige aromaer. Den lagres i 9 måneder i egetræsfade, hvilket giver vinen dybde og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 14% balancerer denne vin frugtagtig friskhed med en struktureret smagsoplevelse.

Arbejdere i en vinmark plukker druer og lægger dem i røde plastikkasser. De bærer afslappet tøj og nogle har kasketter på. Rækkerne af vinranker strækker sig gennem marken, omgivet af grønt græs og sollys.

2. Moscato d'Asti DOCG 2023

Moscato d’Asti er kendt for sin friske og søde profil, med en lav alkoholprocent på 5,5%. Denne vin har en strågul farve med delikate grønne reflekser og en intens duft af blomster, fersken og honning. Den søde, men friske smag gør den ideel som aperitif eller som akkompagnement til desserter som frisk frugt og nøddetærter. Moscato d’Asti er en festlig vin, der tilføjer en ekstra dimension af friskhed til din vinoplevelse.

3. Barbera d'Alba DOC Superiore 2020

Barbera d'Alba Superiore er en vin, der afspejler Piemontes rige vintradition. Den har en dyb, rubinrød farve og byder på intense aromaer af mørke bær og krydderier. Smagen er fyldig og velstruktureret med en god balance mellem syre og tanniner. Med en alkoholprocent på 14% og en lagring på 12 måneder i egetræsfade er denne vin perfekt til at ledsage rødt kød, pasta og modne oste. Barbera d'Alba er en vin, der kombinerer kraft og elegance på smukkeste vis.

Arbejdere i en vinmark plukker druer og lægger dem i røde plastikkasser. De bærer afslappet tøj og nogle har kasketter på. Rækkerne af vinranker strækker sig gennem marken, omgivet af grønt græs og sollys.

4. Barolo DOCG 2019

Barolo, også kendt som "Kongen af vine", er en vin med stor kompleksitet og elegance. Denne vin har en klar rubinrød farve og byder på komplekse aromaer af røde bær, roser og krydderier. Med en fyldig krop og markante tanniner er Barolo ideel til at ledsage kraftige retter som rødt kød, vildt og modne oste. Barolo DOCG 2019 er lagret i 24 måneder i store træfade, hvilket giver vinen dybde og et stort aldringspotentiale. Denne vin er en oplevelse i sig selv, perfekt til særlige lejligheder.

5. Barbera d'Asti Superiore DOCG Sichivej 2019

Sichivej er endnu en fantastisk Barbera d’Asti Superiore, der byder på intense aromaer af røde bær og krydderier. Denne vin har en fyldig krop og en velafbalanceret smagsprofil med en god syre og bløde tanniner. Med en alkoholprocent på 14,5% og en lagring på 12 til 15 måneder i små træfade er Sichivej en vin med både dybde og kompleksitet. Denne vin er perfekt til at ledsage retter som pasta, grillet kød og oste.

6. Langhe Arneis DOC 2021

Langhe Arneis er en frisk og elegant hvidvin, der fanger essensen af Piemonte-regionen. Denne vin er lavet på Arneis-druen, kendt for sine delikate og aromatiske profiler. Med en lys, strågul farve og aromaer af hvide blomster og friske frugter er Langhe Arneis en perfekt vin til lette retter som fisk, skaldyr og salater. Med en alkoholprocent på 14% og en kort lagringsperiode bevarer vinen sin friske og livlige karakter, hvilket gør den ideel som aperitif eller til at nyde på en varm sommerdag.

Vinfarme Bag Vores Exceptionelle Vine

Vores vine kommer fra to af Piemontes mest anerkendte vinfarme: Bel Sit Winery og Borgogno Rivata. Begge vinfarme har dybe rødder i regionens vintraditioner og kombinerer respekt for naturen med moderne vinfremstillingsteknikker.

Historie og Tradition
Bel Sit Winery og Borgogno Rivata har begge en rig historie, der strækker sig over mange årtier. Bel Sit Winery ligger i Castagnole delle Lanze mellem Langhe og Monferrato, mens Borgogno Rivata blev grundlagt i 1952 og er beliggende i La Morra og Roero. Begge vinfarme er familieejede og har gennem generationer udviklet en dyb forståelse for vinproduktionens kunst. Deres dedikation til kvalitet og tradition gør dem til respekterede producenter i Piemonte.

Vinmarker og Terroir
Vinmarkerne hos både Bel Sit Winery og Borgogno Rivata ligger på bakker med ideelle betingelser for vinproduktion. Bel Sit's vinmarker er kendt for deres historiske betydning og ideelle terroir, som giver druerne en unik karakteristisk smagsprofil. Borgogno Rivata's vinmarker i La Morra, beliggende i 521 meters højde, giver optimale betingelser for Nebbiolo-druen, som anvendes til deres prestigefyldte Barolo. Disse varierede terroirs giver vine med dybde og kompleksitet, som er kendetegnende for deres respektive regioner.

Produktion og Filosofi
Både Bel Sit Winery og Borgogno Rivata kombinerer traditionelle vinfremstillingsteknikker med moderne teknologi for at sikre, at hver flaske vin er af højeste kvalitet. De lægger stor vægt på bæredygtighed og miljøbeskyttelse i deres produktionsmetoder. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modning og kvalitet, og vinene lagres omhyggeligt i egetræsfade for at udvikle deres komplekse smagsprofiler.

Vingårdens Filosofi og Bæredygtighed
Filosofien hos både Bel Sit Winery og Borgogno Rivata er baseret på en dyb respekt for naturen og en passion for vinfremstilling. Begge vinfarme har en stærk forbindelse til jorden og de druer, de dyrker, og deres mål er at producere vine, der afspejler den unikke terroir i Piemonte. De anvender økologiske og bæredygtige metoder, som inkluderer brug af naturlige gødningsstoffer og minimalt brug af kemikalier. Dette sikrer ikke kun høj kvalitet af vinen, men beskytter også det omgivende miljø.

Engagement i Kvalitet
Bel Sit Winery og Borgogno Rivata er begge engagerede i at levere vine af højeste kvalitet. Deres engagement afspejles i hver eneste flaske, hvor der lægges vægt på detaljer i alle aspekter af produktionen, fra vinmarkerne til kælderen. Druerne behandles med omhu og respekt, og kun de bedste druer anvendes i produktionen.

Oplev Vingårdene
Både Bel Sit Winery og Borgogno Rivata tilbyder en unik vinoplevelse, hvor du kan opleve deres passion, tradition og innovation. Vinene fra disse vingårde er ikke kun en nydelse for smagsløgene, men også en rejse gennem Piemontes rige historie og kultur. Deres vine afspejler deres dedikation til excellence og deres dybe forbindelse til regionens vintraditioner.

Smagekasse - Smagen af Piemonte

Velkommen til "Smagen af Piemonte" – en nøje udvalgt smagekasse, der tager dig med på en uforglemmelig rejse gennem en af Italiens mest prestigefyldte vinregioner. Denne smagekasse er sammensat med seks exceptionelle vine fra Piemonte, som hver især repræsenterer regionens mangfoldighed og vintraditioner. Lad os tage et kig på, hvad denne smagekasse byder på.

1-3 dages levering i hele Danmark
Se detaljer